Eski usül köy düğünlerinin, adetlerinin hala daha yaşatıldığı Bayburt’ta, köy sakinlerince kazanlarda yemekler pişirildi. Pişirilen yemekler, köy odasında bir araya gelen erkeklere, gelin evinde eğlenceli vakit geçiren kadınlara ikram edildi. Yemek sonrası ise, konuklardan düğün sahibine destek maksatlı para toplandı, köyün adeti yerine getirildi. Toplanılan parayı düğün sahibine destek için vereceklerini söyleyen Kop Atlı Spor Kulübü Başkanı aynı zamanda köy sakinlerinden Erkan Tokay, "Toplanılan bu para, düğün sahibine katkıda bulunmak için verilecek. Köyümüzün, yöremizin bir adetidir. Dışarıya gelin almaya gittiğimiz zaman, yol masraflarının tamamı dünürcüye aittir. Biz de aramızda para toplar birçok masrafı karşılarız. Eğer toplanılan para artar ise onu da düğün sahibine verir, hediye ederiz" dedi.
Davul-zurna eşliğinde Bayburt barlarının oynanmasından sonra davetliler, cirit müsabakasının oynanacağı alana giderek, müsabakayı merakla beklemeye başladılar.
Davul-zurna eşliğinde sahaya gelen ciritçiler son hazırlıklarını tamamladıktan sonra, sahada yerlerini aldılar. Böylesi güzel bir günde davetlerini geri çevirmeyip, düğüne gelen Aşkale Mert Dadaş Spor Kulübüne teşekkür eden, Kop Atlı Spor Kulübü Başkanı Erkan Tokay, "Davetimize icabet ettikleri için Aşkale Mert Dadaş Atlı Spor Kulübüne çok teşekkür ediyorum, hepsinin ayaklarına sağlık. Böyle güzel bir günümüzde bizi yalnız bırakmadılar, sağ olsun var olsunlar" diyerek konuştu.